El 95% de los emprendimientos gastron贸micos que este verano funcionan en la zona de la Rambla de Mar del Plata lo hacen 芦en precarias condiciones禄 y con sus trabajadores en negro, dato que se desprende de un operativo de registraci贸n laboral realizado el fin de semana por la conducci贸n de UTHGRA Mar del Plata.

Dirigentes del sindicato visitaron la mayor铆a de los locales abiertos en este punto emblem谩tico de la costa marplatense y advirtieron que m谩s del 80% no ten铆a exhibida la habilitaci贸n municipal, ni la de Ingresos Brutos, ARBA, como as铆 tampoco la n贸mina de personal como establece la ley.

芦El 95% de los trabajadores est谩 en la absoluta informalidad. Solo un restaurante ten铆a la n贸mina de personal, mientras que en todos los dem谩s no encontramos ni uno que tenga a la gente en blanco; a casi todos les pagan por d铆a禄, resumi贸 el secretario general de UTHGRA, Pablo Sant铆n, luego de la recorrida, e insisti贸 en que la conducci贸n ser谩 芦inflexible禄 contra la informalidad.

Al momento de la inspecci贸n, varios establecimientos gastron贸micos recurrieron a una vieja pr谩ctica: esconder a los trabajadores y aducir que no hab铆a responsables en el lugar. El sindicato actuar谩 en consecuencia ante el Ministerio de Trabajo.

芦Pr谩cticamente la totalidad de los locales que funcionan en La Rambla, a la vista de todos, lo hacen en condiciones sustancialmente precarias, sin habilitaci贸n, con la gente en negro禄, agreg贸 el dirigente y destac贸 a su vez que 芦la falta de higiene en muchos de los establecimientos de la zona da verg眉enza, las condiciones bromatol贸gicas est谩n lejos de los est谩ndares que deben cumplirse禄.

Tras exponer este cr铆tico panorama en la zona, Sant铆n subray贸: 鈥淰amos a ser inflexibles contra la informalidad en nuestra actividad. Entendemos que el verano es una gran oportunidad para dar vuelta la p谩gina y cumplir con algo esencial: si un establecimiento toma a un trabajador, debe registrarlo y respetar sus derechos laborales sin excepci贸n禄.


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