En el D铆a Mundial de la Diabetes, el Colegio de Nutricionistas bonaerenses trabaja en la promoci贸n de la salud desde un abordaje integral tanto para la prevenci贸n como para el cuidado y tratamiento de esta enfermedad.

En Argentina, 13 de cada 100 personas mayores de 18 a帽os tienen diabetes miellitus, seg煤n la 煤ltima Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, y dado que por varios a帽os la enfermedad es asintom谩tica, la mitad de las y los diab茅ticos desconocen su condici贸n, inform贸 la Federaci贸n Argentina de Diabetes en mayo pasado.

La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por presentar niveles altos de az煤car en sangre, hiperglucemia, que cuando se sostienen en el tiempo pueden dar lugar a complicaciones en diferentes 贸rganos. Esta es una enfermedad cr贸nica, es decir, que acompa帽a toda la vida a la persona que la padece.

Con un seguimiento y tratamiento adecuado se pueden prevenir complicaciones y llevar una vida normal, sin embargo, la diabetes mal controlada es una causa importante de ceguera, insuficiencia renal, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y amputaci贸n de los miembros inferiores.

Existen dos categor铆as de diabetes: de tipo 1 y de tipo 2. Tambi茅n est谩 la diabetes gestacional, que tiene la particularidad de comenzar y culminar con el embarazo. El tipo 2 es la forma de diabetes m谩s com煤n ya que afecta a entre el 85% y el 90% de los diab茅ticos, present谩ndose en mayor frecuencia entre los 30 y los 40 a帽os, aunque se observa cada vez m谩s en personas m谩s j贸venes. Si bien existe producci贸n de insulina, esta es insuficiente y disminuye su acci贸n.

鈥淓ste tipo de diabetes est谩 asociada al sobrepeso y obesidad, y esta condici贸n en s铆 misma produce resistencia a la acci贸n de la insulina鈥, sostuvo la licenciada en Nutrici贸n (MP 2619) Mar铆a Eugenia Rimoldi, matriculada en el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Tambi茅n se asocia a una alimentaci贸n inadecuada y a falta de actividad f铆sica, adem谩s de antecedentes familiares en esta enfermedad.

En la diabetes tipo 2 la hiperglucemia se va desarrollando muy lentamente, sin ser al inicio de la enfermedad lo suficientemente grave para que el paciente perciba los s铆ntomas cl谩sicos. Debido a esto aproximadamente la mitad de los pacientes ignoran su situaci贸n.

Frente a un diagn贸stico de diabetes, Rimoldi destac贸 los cuatro pilares del tratamiento: 鈥淟a educaci贸n diabetol贸gica para brindar los conocimientos acerca de la enfermedad y las estrategias para los cuidados cotidianos; un estilo de vida saludable integrado por un plan alimentario adecuado d谩ndole prioridad a la fibra alimentaria y a la hidrataci贸n, con actividad f铆sica de tipo aer贸bica, ausencia de tabaco y m铆nimo consumo de alcohol; un tratamiento farmacol贸gico a trav茅s de medicaci贸n v铆a oral y/o inyecciones de insulina; y el abordaje y atenci贸n de sus factores de riesgo y enfermedades asociadas: hipertensi贸n, sobrepeso u obesidad colesterol elevado鈥.

En ese sentido, la nutricionista se帽al贸 que la diabetes de tipo 2 鈥減uede ser prevenida en gran medida cuando adoptamos un estilo de vida saludable, a trav茅s de una alimentaci贸n variada y equilibrada, hidrataci贸n adecuada, actividad f铆sica y ausencia de tabaco鈥.

En el marco de la 鈥淪emana Provincial de la Diabetes鈥, el Colegio de Nutricionistas bonaerense busca promocionar la salud desde un abordaje integral tanto para la prevenci贸n como para el cuidado y tratamiento de las enfermedades no transmisibles, asegurando el bienestar que brinda una mejor calidad de vida.


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