En medio del debate que se desarrolla en Mar del Plata en torno a la actualización de la Ordenanza 14.000, que regula distintas actividades vinculadas a la nocturnidad, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) sumó su respaldo a la iniciativa impulsada por el oficialismo en el Concejo Deliberante.
Desde la entidad señalaron que la modificación propuesta constituye una herramienta para ordenar y regular una realidad que actualmente ya tiene lugar en numerosos establecimientos gastronómicos de la ciudad, donde se realizan espectáculos y propuestas culturales.
Además, consideraron que el proyecto representa una oportunidad para ampliar los espacios destinados a la expresión artística, generando nuevos escenarios para músicos y artistas marplatenses. «Muchos de los grandes artistas de nuestro país comenzaron sus carreras en bares y espacios gastronómicos. Generar ámbitos donde el talento local pueda desarrollarse es una forma de invertir en cultura y en la construcción de una identidad propia para nuestra ciudad», expresaron.
La asociación también destacó que experiencias como el Festival YECA y el Cafest demostraron el potencial de la articulación entre gastronomía y cultura para crear propuestas atractivas tanto para residentes como para turistas, favoreciendo espacios de encuentro y participación comunitaria.
En ese sentido, remarcaron que la incorporación de espectáculos en establecimientos gastronómicos puede convertirse en una herramienta complementaria para potenciar el turismo de cercanía, un segmento que consideran cada vez más importante para la economía local.
No obstante, desde la entidad enfatizaron que cualquier avance en la normativa debe contemplar mecanismos adecuados de control y fiscalización. Según plantearon, resulta indispensable garantizar la seguridad de los asistentes, el orden público y el cumplimiento de las condiciones que establezca la autoridad municipal.
«Entendemos que la responsabilidad debe ser compartida entre el Municipio, como organismo de contralor, y los titulares de las habilitaciones, quienes deberán velar por el correcto desarrollo de las actividades», sostuvieron.
Con este posicionamiento, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica se incorpora al debate sobre la nocturnidad en Mar del Plata respaldando una actualización normativa que, según entiende, puede contribuir al desarrollo cultural, turístico y económico de la ciudad, siempre dentro de un marco de convivencia urbana, seguridad y responsabilidad.