El Poder Ejecutivo public贸 en el Bolet铆n Oficial la reglamentaci贸n de la Ley 27.642 de Promoci贸n de la Alimentaci贸n Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal, con lo que oficializ贸 la puesta en marcha de esta norma que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y az煤cares en los productos, con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensi贸n y los riesgos card铆acos.

La reglamentaci贸n fue aprobada mediante el decreto 151/2022 que lleva las firmas del presidente Alberto Fern谩ndez, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, y los ministros Carla Vizzotti (Salud) y Juli谩n Dom铆nguez (Agricultura, Ganader铆a y Pesca).

La ley 27.642, sancionada el 26 de octubre de 2021, tiene como meta que la poblaci贸n cuente con informaci贸n sobre los productos que consume a trav茅s de un sistema de etiquetado que advierta cuando un producto tenga 芦exceso en az煤cares禄, 芦exceso en sodio禄, 芦exceso en grasas saturadas禄, 芦exceso en grasas totales禄, y/o 芦exceso en calor铆as禄, seg煤n valores propuestos por la OPS, y otro tipo de advertencias como la presencia de edulcorantes o cafe铆na.

Tambi茅n establece que este tipo de productos no pueden tener publicidad comercial -dirigida a ni帽os, ni帽as y adolescentes- ni ser vendidos en entornos escolares, entre otros puntos.

En los considerandos del decreto que aprueba la reglamentaci贸n se remarca que 鈥渓a alimentaci贸n saludable es aquella que basada en criterios de equilibrio y variedad, y de acuerdo a las pautas culturales de la poblaci贸n, aporta una cantidad suficiente de nutrientes esenciales y limitada en aquellos nutrientes cuya ingesta en exceso es factor de riesgo de enfermedades cr贸nicas no transmisibles鈥.

Tambi茅n advierte que 鈥渓a prevenci贸n de la malnutrici贸n implica, entre otras medidas, la advertencia sobre los excesos de nutrientes cr铆ticos como az煤cares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calor铆as en alimentos envasados y bebidas analcoh贸licas, a partir de informaci贸n clara, oportuna y veraz que resguarde los derechos de las consumidoras y los consumidores鈥.

Asimismo, en el decreto se argumenta que el uso del etiquetado frontal con sistema gr谩fico de advertencias octogonal negro en los productos envasados 鈥渞esulta ser el m谩s visible, comprensible, claro y eficaz para identificar nutrientes cr铆ticos en exceso, transmitir una mayor percepci贸n de riesgo para la salud y un mejor desempe帽o para disminuir la intenci贸n, tanto de consumo como de compra en el territorio argentino鈥. (Telam)


Loading...

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Deja un comentario

Deja tu comentario