UTHGRA Mar del Plata firm贸 hoy un acuerdo de cooperaci贸n y colaboraci贸n con la Defensor铆a General del Departamento Judicial Mar del Plata para acercar capacitaciones en oficios vinculados a la gastronom铆a y la hoteler铆a a personas en conflicto con la ley penal, con el objetivo de favorecer su resocializaci贸n y reinserci贸n laboral.

Considerando las bajas posibilidades que los j贸venes en conflicto con la ley tienen para insertarse en el mercado laboral se avanz贸 en la firma de este convenio de cooperaci贸n entre las partes. 芦Sabemos que el trabajo dignifica y que desde la Escuela de Hoteler铆a y Gastronom铆a podemos brindar diferentes herramientas para que estos j贸venes tengan una salida laboral禄, expres贸 el secretario general, Pablo Sant铆n.

La Defensor铆a General toma frecuentemente contacto con personas que provienen de los sectores m谩s humildes de la comunidad, muchas de las cuales no han concluido sus estudios o no han logrado acceder al aprendizaje de un oficio y enfrentan serias dificultades para insertarse en el cada vez m谩s exigente mercado laboral.

La resocializaci贸n, en este sentido, es un derecho fundamental. Es el proceso que busca que una persona pueda reintegrarse a la sociedad.

芦Los cursos que brindamos en nuestra Escuela permiten proyectar la posibilidad cierta de lograr un empleo estable, regularizado y con ingreso digno, por lo que consideramos propicio acercar nuestra oferta de capacitaciones a la Defensor铆a General para su articulaci贸n con los m谩s humildes禄, expres贸 Pablo Sant铆n tras rubricar el convenio con la defensora general, Dra. Cecilia Margarita Boeri, y la directora de la Escuela de Hoteler铆a y Gastronom铆a, Licenciada Graciela Efron.

La Escuela de Hoteler铆a y Gastronom铆a de UTHGRA cuenta con amplia experiencia en la formaci贸n profesional en cocina, cursos de manipulaci贸n de alimentos y capacitaci贸n para trabajar en comedores escolares, como as铆 tambi茅n la formaci贸n en pasteler铆a, barman, recepci贸n y conserje de hotel, organizaci贸n de eventos, entre otros.

Desde la Defensor铆a destacaron 芦el firme compromiso de UTHGRA Mar del Plata para con la comunidad禄 a trav茅s de las acciones que se sostienen en la Escuela de Hoteler铆a y Gastronom铆a, que funciona en el edificio de Gasc贸n 2660.

Asimismo, remarcaron que 芦la realizaci贸n de alguno de los cursos permite proyectar la posibilidad cierta de lograr un empleo estable, regularizado y con ingreso digno禄.

La Escuela de Hoteler铆a y Gastronom铆a proceder谩 a la entrega de los certificados de asistencia, finalizaci贸n y aprobaci贸n parcial para constatar la capacitaci贸n.
芦Nos enorgullece este convenio con el cual j贸venes -la mayor铆a proviene de los sectores m谩s humildes de la ciudad- puedan formarse en los diferentes cursos de cocina, pasteler铆a y hoteler铆a禄, complet贸 Pablo Sant铆n.


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