Buenos Aires, marzo del 2021.- Camuzzi, la mayor distribuidora de gas natural de la Argentina, anuncia el estreno de su último episodio de Conectando Sabores este viernes 18 de marzo a las 18 h a través de su perfil de Instagram, @CamuzziGas. En este capítulo, la audiencia conocerá sobre las propiedades de la sal de mar, proveniente de la costa atlántica argentina y el sur del país.
Con más de 10.000 reproducciones en las emisiones anteriores, Camuzzi estrena su episodio final, en el cual se profundizará sobre la sal de mar, un condimento que puede resultar atípico en la cocina, pero que cambia totalmente el sabor de las comidas. A diferencia de la sal refinada, ésta contiene menor concentración de cloruro de sodio, por lo cual es mucho más saludable para el organismo. A nivel internacional, se desarrolla un mercado muy importante de sales, representado por cada región, la cual le otorga sus propias personalidades y características.
Tras el éxito de Historias que Conectan, la compañía continúa apostando por la difusión de sucesos de interés de las ciudades donde opera, invitando a los usuarios a conocer en mayor profundidad las tradiciones típicas de las distintas regiones argentinas. En esta miniserie, el reconocido chef internacional, Agustín Brañas, es el encargado de realizar un recorrido por las distintas ciudades, descubriendo los secretos gastronómicos de cada una de ellas.
“En el amplio territorio argentino, cada lugar tiene su propia historia y tradición. Y nuestro país es sin dudas un representante mundial de la gastronomía. La comida nos conecta, forma parte de nuestra historia y también de nuestro presente. Es por eso que buscamos con esta nueva iniciativa dar a conocer aspectos típicos, pero también no tan conocidos de las comidas, bebidas e ingredientes que hacen más especiales a muchas de las ciudades en las que estamos presentes” afirmó Rodrigo Espinosa, Gerente de Relaciones Institucionales de Camuzzi.
Agustín Brañas, por su parte, agregó: “El mundo de la gastronomía es infinito. Es por eso que poder recorrerlo compartiendo las historias de nuestras ciudades es una experiencia inigualable, ya que permite acercarnos a la audiencia a través de los sentidos. Aprender y descubrir lo que nos caracteriza aporta un gran valor social ya que permite fortalecer nuestro sentido de pertenencia”.
Todos los episodios de Conectando Sabores se pueden disfrutar desde el perfil de Instagram y YouTube de la compañía. Ya se encuentran disponibles los primeros capítulos de la miniserie, que tratan sobre la historia y curiosidades de la Torta Galesa, originaria de Chubut, el ingrediente más preciado de El Bolsón, el lúpulo, también la fruta de Alto Valle reconocida a nivel mundial, la manzana, el aderezo más argentino, la salsa golf, la seta más destacada del sur: la morilla, la trucha clásica de la Patagonia, la cocción del cordero a la cruz, típica de Chubut y Santa Cruz, el chocolate en rama originario de Bariloche y el asado pampeano.