El concejal Nocolás Lauría presentó un proyecto que busca establecer a los ya conocidos Food Trucks, en ferias fijas e itinerantes en diferentes sectores de la ciudad.
La idea de este proyecto surgió luego de la buena respuesta por parte de los vecinos y gastronómicos a raíz de los paseos que se encuentran instalados de forma fija en el Parque Camet y en el Parque Primavesi.
El proyecto tiene como fin establecer lugares recurrentes no solo para los vecinos de General Pueyrredón, sino también para turistas y emprendedores locales que podrán contar con eventos anuales programados con frecuencia y una feria anual y permanente y de esta manera lograr establecer un icono cultural y gastronómico en la ciudad.
También se impulsarán emprendimientos, creando fuentes laborales, lo cual es muy importante ya que la industria de la gastronomía fue de las más golpeadas a raíz de la pandemia por el Covid-19.
«Es importante aclarar, que esta modalidad no afecta a los emprendimientos locales ya instalados, dado que los Food Trucks no vienen a reemplazar a los establecimientos gastronómicos locales, sino ofrecer una nueva oferta gastronómica, laboral y de revitalización de espacios», aclaró Lauría.
Asimismo, el proyecto establece la creación de un Registro Único de Food Trucks que estará publicado en la web del municipio pudiendo a través de él, acceder a fotos, documentación, menues y oferta gastronómica.
En los Food trucks se comercializarán todo tipo de alimentos y bebidas convirtiéndose en una herramienta laboral para emprendedores gastronómicos que no tienen la posibilidad de acceder a la instalación de restaurantes por los excesivos costos que implica.
«Poder contar con ferias anuales posibilitara la puesta en valor y que se revitalicen diferentes sectores de la ciudad», finalizó.
Me parece genial!!
Pero en la feria de la plaza Rocha sacaron al hombre que vendía choripan!?
¿ Ya se está trabajando en éste proyecto? Y, de ser así ¿ adónde se puede ir para a averiguar?
Genial!!!!
No tienen agua corriente. Ni baño. Como mantienen las cadenas de frio.?
Si hay problemas bromatologicos en los restauranes imaginen en estos carros. Son muy vistosos pero….
beto yo cada tanto voy a comer, y los baños son los del parque, para el agua vi que tiene canillas atras de los carros, por donde suelo entrar y desde el techo vi que salen unos tubitos de pvc para arriba, calculo que eso le debe dar electricidad al carro, por como decis vos porque sino la cadena de frio, te la regalo
Parece tener poco control bromatologíco y ser un poco desleal la competencia para todos los restorantes que pagan muchísimo de alquileres , impuestos , empleados , restricciones , controles municipales , habilitaciones , bromatología … 15 meses prácticamente parados
La electricidad es por medio de generador
Me huele a proyecto que busca recaudar mas coimas. «Me pagas o te clausuro»
Me parece muy buena propuesta. Pensando siempre en que tengan luz para las heladeras y baños abiertos y funcionando para las personas que transitan. Así tambien lugar para poder estacionar. Y que no perjudiquen a establecimientos que estén funcionando cerca.
En todo el mundo hay nueva York, Madrid, Roma etc dejen trabajar a, la gente no pongan dudas favor
Me parece bien si son usados con los propósitos que hablan en la noticia en el artículo.si solo se trata de recaudar fondos o coimas la verdad no está bueno! Yo estoy muy de acuerdo en que la gente tenga más posibilidades de trabajo y en contrapartida de ocio y diversión junto a la cultura ! Siendo bien usado , me parece genial
Por qué no hablan en castellano???? Por favor nombre para Argentinos
Una pregunta a las autoridades, se consultó a especialista en Urbanismo, Colegio de Arquitectos, sobre la saturación y mal uso del espacio público,
Me encanta la idea, son muy pintorescos y son otra variante, pero tambien me gustaría que usaramos mas términos en nuestro lenguaje y no tanto en ingles que no es nuestra lengua
Me parece genial que tengan todo en regla y que no te maten con los precios. Ah! Que se llamen «carritos» también estaría bueno?
EXCELENTE PROPUESTA. SIEMPRE QUE *PRIMERISIMO ACONDICIONEN BAÑOS DE PARQUE CAMET* ‼️
ME PARECE UNA MUY BUENA IDEA DE PONER URGENTEMENTE SANITARIOS EN CAMET,UNA VERGUENZA QUE EN UN PARQUE CON MILES DE PERSONAS NO HALLA BAÑOS CÓMO LA GENTE, ME DA VERGÜENZA AJENA, MARDEL YA NO ES MAS LA FELIZ :ES LA »INFELIZ » GRACIAS
Siempre que el tema se maneje con reglas lógicas, con mucho énfasis en el aspecto sanitario y también en el plano de la estética y del urbanismo, los «carritos» me parecen una simpática opción para el consumidor.
Me gustaría saber si para los artesanos hYlugar
Quisiera saber dónde puedo ir a averiguar dónde se dan los permisos y como es para hacer la habitación de un food truck, gracias
Muy buena idea para poner en valor la ciudad. No olvidemos de los protocolos del covid. La higiene .