Según la Defensoría, la canasta de alimentos subió más del 60% en un año

El organismo que conduce Guido Lorenzino elaboró un informe que mostró cómo subieron los precios en julio. En lo que va de 2019, el aumento fue del 28,39%.

Con los productos pertenecientes a los rubros congelados, conservas y panadería a la cabeza, la canasta básica de alimentos subió en julio un 61,69% respecto al mismo mes del año anterior, tal como quedó registrado en un informe elaborado por la Defensoría del Pueblo bonaerense.

El trabajo relevó la variación de precios de 90 productos en 135 comercios de los distritos donde el organismo que conduce Guido Lorenzino tiene delegaciones, y también mostró que, respecto a junio, el séptimo mes del año registró un incremento del 2,93%, y lleva un acumulado anual del 28,39%.

El podio de las mayores subas en un año estuvo conformado por el rubro “Congelados”, con un 84,24%, seguido por “Conservas”, con un incremento del 83,39%, y “Panadería”, con un 79,83%. Más atrás aparecen los rubros “Frescos” (69,92%) y “Almacén” (61,38%).

Al analizar los productos que más aumentaron desde julio de 2018, al tope del ranking aparece el queso cuartirolo cremoso y el por salut, con un  109,33%, seguido por el postre lácteo de vainilla, con un 108,27%, y la manteca, con un 103,37%.

“La inflación imparable representa la grave situación que atraviesan los sectores más vulnerables. Es necesario encontrar soluciones para que los que más sufren la crisis puedan llevar una alimentación saludable sin que eso signifique un duro golpe a la economía familiar”, sostuvo Lorenzino.

Una familia marplatense necesitó en abril más de 17 mil pesos para no ser pobre

Un estudio de la Fundación Cepes arrojó que en dos años la canasta básica total de alimentos aumentó en Mar del Plata un 81 por ciento.

En la ciudad de Mar del Plata, una familia tipo necesitó en el mes de Abril, un ingreso de $ 6.947,83 para no estar en la Indigencia y un ingreso de $ 17.369,57 para no estar en la Pobreza.

Si se considera el período Marzo 2016 a Abril 2018, el incremento es del 52,19 % para la Línea de Indigencia y del 81,19 % para la Línea de Pobreza.

Estos datos se desprenden del seguimiento de precios realizado en la Ciudad de Mar del Plata por la Fundación CEPES (Centro de Estudios Políticos, Económicos y Sociales) que preside Daniel Rodríguez, sobre los 52 productos alimenticios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que definen la Línea de Indigencia.

Si a la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se le incorporan los gastos en bienes y servicios no alimentarios, se determina la Canasta Básica Total (CBT), que define la Línea de  Pobreza.

De este modo, aquellos hogares en donde el ingreso no supera la Canasta Básica Total (CBT) se encuentran por debajo de la Línea de Pobreza.

El presente trabajo, dirigido y coordinado por la Lic. Claudia Lombardi, se llevó a cabo los días 28 y 29 de Abril de 2018 en la ciudad de Mar del Plata.

Se realizaron relevamientos de precios en diversas bocas de expendio, recayendo la información tomada en góndolas de supermercados por ser los comercios minoristas de mayor venta.

Se destacan los aumentos de precios en dulce de batata (20,44 %), legumbres secas (9,00 %), frutas (5,73 %), carnes (5 %), fideos (4,61 %), aceite (4,58%), vinagre (4,48 %), mientras que hubo bajas en bebidas gaseosas sin edulcorar (18,65 %), hortalizas (13,49 %), papa (12,88 %), arvejas en lata (11,01 %), arroz (11,01 %) , leche (9,06 %).

Las mayores diferencias de precios para los mismos productos y peso entre distintos comercios, se registraron en: papa 131,78 %, picada común 107,64 %, tomate 100,67 %, acelga 99,20 %.

Familia marplatense necesitó casi 13 mil pesos para no caer en la pobreza

De acuerdo al seguimiento de precios realizado en la Ciudad de Mar del Plata por la Fundación CEPES (Centro de Estudios Políticos, Económicos y Sociales) que preside Daniel Rodríguez, sobre los 52 productos alimenticios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que definen la Línea de Indigencia, en el mes de Febrero de 2017 el costo de dicha canasta para una familia tipo alcanzó a $ 5.179,33.

Si a la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se le incorporan los gastos en bienes y servicios no alimentarios, se determina la Canasta Básica Total (CBT), que define la Línea de  Pobreza.

El costo de la CBT en Mar del Plata para una familia tipo en el mes de Febrero de 2017, alcanzó los $ 12.844,74 resultando en un incremento del 2,62 % respecto del mes de Enero.

De este modo, aquellos hogares en donde el ingreso no supera la Canasta Básica Total (CBT) se encuentran por debajo de la Línea de Pobreza.

El presente trabajo, dirigido y coordinado por la Lic. Claudia Lombardi, se llevó a cabo los días 27 y 28 de Febrero de 2017 en la ciudad de Mar del Plata.  Se realizaron relevamientos de precios en diversas bocas de expendio, recayendo la información tomada en góndolas de supermercados por ser los comercios minoristas de mayor venta.

Para la elaboración de este índice se utilizaron los criterios correspondientes a la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que define la Línea de Indigencia, la cual tiene en cuenta los hábitos de consumo de la población.

En este trabajo se detectó que los productos alimenticios que más aumentaron de precio entre Enero y Febrero,  fueron: Arveja en lata (12,34 %), Carnes (9,06 %), Queso fresco (6,63 %), Harina de maíz (6,49 %), Dulce de leche (6,18%), Mermeladas (5,28%) y los productos que más disminuyeron de precio fueron: Hortalizas (20,47 %), Frutas (16,63 %), Dulce de batata (9,86 %).

Se observó asimismo una importante dispersión de precios de mismos productos entre distintos comercios, que alcanzaron los siguientes valores máximos: Asado (137,47 %), Lentejas (122,54%,  Carne Picada (117,92 %), Naranjas (112,64%), Acelga (100,20%) y Zapallo (88,01%).

Una familia marplatense necesitó más de 12 mil pesos para no caer en la pobreza

De acuerdo al seguimiento de precios que realiza en Mar del Plata la Fundación CEPES (Centro de Estudios Políticos, Económicos y Sociales) que preside Daniel Rodríguez, sobre los 52 productos alimenticios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que definen la Línea de Indigencia, en el mes de Enero de 2017 el costo de dicha canasta para una familia tipo alcanzó a $ 5.215,42, monto que significa un incremento del 14,25 % respecto del mes de Marzo de 2016.

Si a la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se le incorporan los gastos en bienes y servicios no alimentarios, se determina la Canasta Básica Total (CBT), que define la Línea de  Pobreza.

El costo de la CBT en Mar del Plata para una familia tipo en el mes de Enero de 2017, alcanzó los $ 12.517,00 resultando en un incremento del 30,57% respecto del mes de Marzo de 2016.

De este modo, aquellos hogares en donde el ingreso no supera la Canasta Básica Total (CBT) se encuentran por debajo de la Línea de Pobreza.

El presente trabajo, dirigido y coordinado por la Lic. Claudia Lombardi, se llevó a cabo los días 26 y 27 de Enero de 2017 en la ciudad de Mar del Plata.  Se realizaron relevamientos de precios en diversas bocas de expendio, recayendo la información tomada en góndolas de supermercados por ser los comercios minoristas de mayor venta.

Para la elaboración de este índice se utilizaron los criterios correspondientes a la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que define la Línea de Indigencia, la cual tiene en cuenta los hábitos de consumo de la población.

La CBA calcula el costo de la misma para lo que se designa como  “Adulto Equivalente”, la cual nos indica las necesidades energéticas de un varón de 30 a 59 años. Para calcular el valor de la CBA familiar se determinan las unidades consumidoras para una composición del hogar tipo, en este caso, de la ciudad de Mar del Plata. Un “adulto equivalente” es igual a “1” adulto jefe de hogar, mientras que su esposa representa “0,74 de adulto equivalente” en una familia tipo, según las necesidades de unidades de alimentación a consumir. Un hijo de 5 años equivale a 0,63 de adulto equivalente y una hija de 8 años equivale a 0,72 de adulto equivalente.

En este trabajo se detectó que los productos alimenticios que más aumentaron de precio entre Diciembre de 2016 y Enero de 2017 fueron: Hortalizas (23,71 %), Pan (22,85 %), Batatas (9,51 %), Queso de rallar (9,10 %), Dulce de batata (7,51%) y los productos que más disminuyeron de precio fueron: Papa (26,82 %), Arroz (11,43 %), Dulce de leche (11,23 %), Carnes (10,40), Mermeladas (5,58%).

Se observó asimismo una importante dispersión de precios de mismos productos entre distintos comercios, que alcanzaron los siguientes valores: Zapallo (180,08 %), Asado (160,03 %), Papas (100,14 %), Naranjas (86,78 %), Carnaza (76,04%), Tomate (74,67%), Fideos Knorr (74,05%) y Carne Picada (70,01 %).