Tras la protesta, trabajadores de la Boston y Uthgra piden audiencia con el juez

Abogados de los empresarios, los síndicos y el juez tuvieron una reunión en la que se presentaron argumentos de ambos sectores. Ante esta situación, Pasteleros y Uthgra junto a los trabajadores pedirán también una audiencia con el juez.

Trabajadores y representantes de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos, acompañados por el gremio de Pasteleros y los titulares de la CGT, se hicieron presente este jueves al mediodía frente al Juzgado Civil y Comercial Nro. 9 para manifestarse en contra de que los hermanos Loreto pidan el cese de explotación de Confiterías Boston.

Juan Manuel Lotero, propietario de la quebrada Pastelera Tecomar S.A. titular de las confiterías, se presentó ante el juez que entiende en la causa nº: MP-29283-2021- Félix Adrián Ferran, subrogante del Juzgado Civil y Comercial Nro. 9 con un nuevo letrado, perteneciente a un estudio de peso en materia de quiebras y concursos en los tribunales locales.

“Los Lotero, que son quienes llevaron justamente al desastre a la empresa, quieren alejar a los síndicos para lograr su objetivo del cese de explotación. De hecho ya lograron que los jueces desestimen sin argumentos presentados, dos de los informes de los síndicos. Y es evidente que si esta gente vuelve a estar al frente, no hay futuro para los compañeros y compañeras ni para “la Boston” tal y como la conocemos», informó Todoroff.

Este mediodía, abogados de los empresarios, los síndicos y el juez tuvieron una reunión en la que se presentaron argumentos de ambos sectores. Ante esta situación, Pasteleros y Uthgra junto a los trabajadores pedirán también una audiencia con el juez.

Trabajadores de la Boston convocan a artistas y fotógrafos a exponer en sus locales

En una iniciativa que mezcla el arte con el trabajo, los integrantes de la confitería Bostón decidieron disponer sus espacios a la fotografía y la pintura.

Las paredes de los locales de Buenos Aires 1927 y Constitución 4698 se “abren” a aquellos marplatenses o vecinos de la zona que quieran exponer de manera gratuita. 

Mañana viernes 19 de julio a las 11:30 el fotógrafo Alejandro Záffora está colgando cinco de las miles de fotografías llevadas a cabo a lo largo de su carrera profesional, en diferentes ámbitos sociales. Estarán también presentes las autoridades de UTHGRA a nivel local e invitados especiales. 

“Nuestra idea es que estas paredes puedan mostrar lo que hacen otros marplatenses y hasta quizás ser generadoras de trabajo o venta de sus piezas. Junto a los compañeros de UTHGRA se nos ocurrió hacer esta convocatoria, que se inicia hoy y la cual esperamos convoque a muchos profesionales”, indicó la delegada de los trabajadores de la confitería, Lucía Acuña. 

“A través de nuestro mail uthgramdq@gmail.com estaremos recibiendo propuestas de aquellos que estén interesados en colgar sus trabajos. Nos deben enviar sus datos y una muestra del material a exponer. Realizaremos una selección e iremos avisando a los nuevos expositores. En este caso comenzamos con el local de Buenos Aires pero queremos que pronto se vistan también las paredes del local de Constitución y cada un par de semanas o un mes (dependiendo la respuesta a la convocatoria) poder cambiar las muestras”, explicó el secretario de Cultura de UTHGRA, Julio Castro. 

“Siento esta posibilidad como un mimo. Soy conserje en un hotel pero es una pasión y oficio que quiero desarrollar siempre, que se construye con buen trabajo, constancia e, insisto, pasión. Hoy las redes sociales y estos espacios permiten difundir mucho más el trabajo que uno hace. Agradezco esta posibilidad en este espacio tan significativo para los trabajadores de la ciudad”

Zaffora es un fotógrafo local, enfocado especialmente en fotografía de eventos, con debilidad por los deportes extremos. Comenzó como autodidacta y a lo largo de los años se capacitó constantemente en nuevas herramientas y tendencias fotográficas.

Reabrió la Confitería Boston de la mano de sus trabajadores

Tras un año de intensa lucha luego de ser dejados a la deriva por los dueños de la firma, reabrieron oficialmente el local más antiguo de la tradicional confitería marplatense.

Con sus tradicionales medialunas brillando desde los mostradores, las mesas impecables esperando ser servidas, los postres recibiendo a los clientes en la primer heladera y, sobre todo, los ojos llenos de lágrimas de emoción de los trabajadores, que tras un año de intensa lucha tras ser dejados a la deriva por los dueños de la firma, hoy reabrieron oficialmente la Confitería Boston.

 

La resistencia encabezada principalmente desde el local de Buenos Aires casi Belgrano –el más antiguo de la histórica firma-, dio sus frutos y luego de la llegada de un síndico al local de avenida Constitución, se concreta esta reapertura que comenzó este sábado 1 de junio a las 10, con la llegada de gremialistas, familiares pero también muchos marplatenses que se convirtieron en los primeros clientes de esta nueva etapa.

 

“La felicidad es enorme porque fue un año muy duro en el que los gremios estuvimos conteniéndolos y acompañando en todo lo que pudimos, pero los marplatenses y turistas ayudaron a sostener la actividad y nos merecemos este resultado. Ahora hay que poner toda la energía para que esto funcione y sean ambos locales rentables, ya que la administración de los hermanos Pablo y Juan Manuel Lotero dejó una deuda de 96 millones, algo sin precedentes en nuestra ciudad”, expresó Nancy Todoroff, secretaria General Adjunta de UTHGRA.

 

Actualmente son seis los trabajadores que estarán activos en el local de calle Buenos Aires, a la espera de que, gracias a la rentabilidad puedan sumarse los 4 restantes ya sea en esta sede o en la de Constitución.

 

Entre las mesas repletas de gente, pudo verse a los concejales Mercedes Morro, Ariel Ciano, Verónica Lago, Daniel Rodríguez, Santiago Bonifatti y Mario Rodríguez, como así también el titular de la CGT Regional Mar del Plata Miguel Guglielmotti, el representante del Ministerio de Trabajo Gustavo Serebrinsky , el secretario general del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero y su comisión directiva, entre otros funcionarios locales.

 

La fuerza femenina

 

Cuatro mujeres tuvieron y tienen un rol marcado de liderazgo y fuerza durante esta lucha. Con las herramientas del dialogo, los valores y la justicia social defendieron y contuvieron a los trabajadores a capa y espada durante este tiempo: Nancy Todoroff por Uthgra, la jueza del Juzgado Civil y Comercial Nro 9 Patricia Gunsberg , la abogada de gastronómicos Selena Marinelli y la delegada de los trabajadores de la Boston Lucía Acuña, quien hoy tomó una decisión más que loable: ceder su puesto de trabajo a otro compañero y esperar reincorporarse en otro momento.

 

“Todos necesitamos trabajar. Pero prefiero que mis compañeros con mayor edad puedan contar con un trabajo firme, en blanco y tengan su obra social. Mi marido tiene trabajo y para comer no me va a faltar. Y creo que una delegada tiene que ver por sus compañeros primero. Es mi decisión”, contó.

 

Sin poder evitar las lágrimas, la voz quebrada, recordó el año vivido: “La verdad no lo crees…la pasamos mal, pero lo bueno es que conocimos mucha gente, Nancy que tiene unos ovarios de puta madre y siempre salió por nosotras, Pasteleros, CGT, los psicólogos que nos escucharon llorar, enojarnos. Ojalá que esto vuelva a ser como antes, que no se cierre e ingresen todos mis compañeros a trabajar como corresponde”.

 

“La gente siguió viniendo. Aunque la calidad no era la misma, igual nos compraban decenas de docenas, nos daban aliento. Las familias han puesto el lomo, han cocinado, han estado siempre”, remarcó.

Trabajadores y gremios resisten el desalojo de la confitería Boston.

Trabajadores de la sucursal de la confitería Boston de Varese resistirán con el apoyo de gremios el desalojo previsto para este miércoles.

Dirigentes de los sindicatos de gastronómicos y pasteleros se encuentran esta mañana en Urquiza y la Costa, donde los empleados ya llevan más de 200 días de ocupación tras la decisión empresarial de cerrar la tradicional confitería.

En total son 14 las familias que continúan con la toma y fueron notificados mediante una orden de desalojo. En Gastronómicos anhelan “que no haya inconvenientes”.

Escrito firmado x los trabajadores presentado ante el juzgado n9