Valencia será capital mundial de la alimentación 2017

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La capital valenciana, será designada por delante de Tel Aviv, según anunció la municipalidad

La organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) designará a la ciudad de Valencia como capital mundial de la alimentación 2017 sucediendo Roma. Así lo avanzó este lunes en rueda de prensa el intendente de la ciudad, Joan Ribó, señalando que la candidatura valenciana cuenta con más de la mitad de los avales y superará Tel Aviv en la designación.

Ribó indicó que Valencia ya cuenta con ocho votos de las trece ciudades y manifestó que es una gran satisfacción para la capital del País Valenciano porque la pone en el mapa de la alimentación mundial en consonancia con las políticas que en estos momentos desarrollan las Naciones Unidas. En cuanto a la ciudad israelí, cuenta con cuatro de los trece votos, según explicó Ribó, el cual matizó que todavía queda una ciudad por pronunciarse.

La concejala de Agricultura y Huerta, Consol Castillo, explicó que su área trabaja en la elaboración de un mapa para explicar qué se consume y de qué manera y añadió que ‘no tiene sentido que lo que se produce en el huerta de Valencia se consuma en el otro lado del mundo y que aquí consumamos productos elaborados a miles de kilómetros’. Castillo dijo que el equipo de gobierno municipal apuesta por la reversión de este modelo y por poner en valor la huerta periurbana que rodea la ciudad de Valencia, incorporando gente joven y haciendo que más allá de un paisaje urbano se convierta en un territorio productivo .

València (INCAT-Vilaweb).