Fase 3: Gastronómicos y hoteleros piden responsabilidad ciudadana y fomento del turismo cuidado

La Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” celebró el avance de Mar del Plata a la Fase 3. “Necesitamos que todo se reactive ya que tenemos una situación laboral muy compleja”, plantearon.

Integrantes de la Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” celebraron que la Provincia de Buenos Aires resolviera el pase de Mar del Plata a Fase 3 y de cara a esta nueva etapa de la pandemia pidieron “mucha responsabilidad” a la ciudadanía, al tiempo que plantearon que “es tiempo” de que el Estado comience a impulsar el turismo cuidado y seguro.

“Los trabajadores de la hotelería y la gastronomía necesitamos que todo se reactive de manera inmediata y cuidada, ya que tenemos una situación laboral verdaderamente compleja”, aseguró el referente de la agrupación, Pablo Santín, quien destacó que la gastronomía “puede funcionar correctamente con el protocolo” pero advirtió “se necesita la conciencia y responsabilidad de la gente en cuanto al cumplimiento de las medidas sanitarias”.

No obstante, enseguida marcó que la hotelería “se encuentra en una situación crítica”, con trabajadores que “desde hace varios meses se encuentran suspendidos”.

En ese sentido, el dirigente hotelero de la “25 de Mayo” señaló que “desde enero se está suspendiendo a trabajadores con un acuerdo firmado entre UTHGRA y FEHGRA que avala suspensiones y rebajas salariales y que además de ser inconstitucional, aún no cuenta con la homologación del Ministerio de Trabajo de la Nación e igualmente se sigue aplicando”.

De hecho, semanas atrás la Agrupación 25 de Mayo realizó una presentación en el Ministerio de Trabajo a través de la cual solicitó la impugnación de dicho acuerdo y la no renovación del mismo por el impacto “altamente negativo” que ha tenido en los trabajadores y las trabajadores del rubro, donde más del 60% se encuentra por debajo de la línea de pobreza.

Por otro lado, Santín destacó que el pase a Fase 3 “permite ampliar el trabajo en la gastronomía” pero reparó en que se requiere “la ayuda y el acompañamiento del Estado para impulsar a la hotelería, donde hay muchos compañeros suspendidos” ante la inactividad de los establecimientos.

Así, instó a las autoridades gubernamentales a “comenzar a fomentar el turismo cuidado y seguro, priorizando el cumplimiento de los protocolos sanitarios y el efectivo control de los mismos” para evitar contagios.

El dirigente hotelero destacó que el avance de la campaña de vacunación “abre las puertas a una nueva etapa de la emergencia sanitaria” en la que “es posible abrir progresivamente el turismo para reactivar la economía y que la hotelería y la gastronomía empiecen a repuntar y salir de la crisis profundizó la pandemia”.

Asimismo, de cara a la reapertura del turismo y tal como planteó en los últimos meses ante Zona Sanitaria VIII, Santín insistió en que los trabajadores hoteleros y gastronómicos de Mar del  Plata sean considerados dentro de los grupos prioritarios para acceder a la vacuna contra el Covid-19.

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