La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA),celebró La Noche de las Heladerías en el marco de la 34º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal.

Por primera vez, una decena de heladerías de Mar del Plata con sus respectivas sucursales se sumaron a esta movida y por la alta concurrencia se estima la venta de 1000 ¼ kg en promedio en cada local.

A pesar que la noche estuvo un tanto fría, desde las 19 cuando dio inicio la promoción resultó incesante el desfile de clientes ávidos por disfrutar un rico helado artesanal.

Sobre La Noche de las heladerías, Gabriel Fama, Presidente deAFADHYA, declaró: “El verdadero fanatismo por el Helado Artesanal se vio reflejado hoy en la convocatoria que tuvo este evento: miles de familias haciendo fila en todas las heladerías del país. Desde AFADHYA trabajamos incansablemente para posicionar el Helado Artesanal. Saber que el 83%de los argentinos nos elige nos motiva a seguir haciendo crecer al sector siempre basados sobre todo en la calidad como norte de cada una de nuestras acciones y de nuestro producto.

El CONSUMO DE HELADO ARTESANAL SEGÚN LOS ARGENTINOS

Según el estudio llevado a cabo por la consultora D’ Alessio IROL e impulsado por AFADHYA, el 83,25% de los argentinos consume helado artesanal en las diversas estaciones del año.

De acuerdo con el estudio realizado,el 83% de los argentinos valoran el helado de Heladería y en especial el Artesanal. Asimismo, el 70% delos encuestados afirmó que el helado gratifica y genera endorfinas.

En Verano, 9 de cada 10 argentinos lo consumen, en Primavera 8 de cada 10 y en Otoño/Invierno, 7 de cada 10.

Cómo consumen helado los argentinos

Según la encuesta, el consumo de helado es principalmente social:

·        Reunión con familiares y amigos (80%)

·        Al salir a comer (27%)

·        Salida a la heladería (19%)

·        Solo en su casa (26%)

·        En la calle/al paso (20%)

Los formatos elegidos

El pote de 1 kilo sigue siendo el formato de helado más mencionado(31%), junto con el pote de ¼ kilo (24%) y el cucurucho (17%).

Ira comprar a la heladería continúa siendo una tendencia en alta en comparación con el delivery. A su vez, el Helado Artesanal se consume principalmente en la cena como postre (48%).

El dulce de leche granizado y el chocolate con almendras son los favoritos como ¼ kilo ideal de los argentinos. Las cremas y los frutales continúan en la lista de sabores elegidos también,principalmente en Verano.


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