El Municipio prohíbe la venta de la harina de mandioca hidratada “Tapioca Fit”

El Departamento de Bromatología, dependiente de la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaria de Salud, prohíbe la comercialización del producto HARINA DE MANDIOCA HIDRATADA marca TAPIOCA FIT elaborada y distribuida por DELFIORE / NEC S.A por considerarse un riesgo para la comunidad en general y, particularmente, para la comunidad celiaca.

Este producto carece de R.N.E (Registro Nacional de Establecimientos) y de R.N.P.A. (Registro Nacional de Productos Alimenticios), consigna en su rótulo la leyenda “Libre de Gluten” y el símbolo de Alimento Libre de Gluten e infringe el Decreto 2126/71 (Código Alimentario Argentino) Anexo II por ser un producto no rescripto.

Se solicita a la población que, de encontrar este producto en el mercado, se comuniquen vía mail bromatologia@mardelplata.gov.ar  a fin de actuar en consecuencia


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