Luego de las denuncias recibidas en Bromatología, consumidores sugieren que figure en las góndolas una línea telefónica para reclamos.
En los últimos días, surgieron varias quejas y denuncias de consumidores que descubrieron alimentos en mal estado en góndolas de cadenas de supermercados, haciendo hincapié en productos de granja y de carnicería.
El director de Bromatología de la municipalidad de General Pueyrredon, doctor Mario Gómez, reconoció que detectaron situaciones irregulares en la comercialización de productos cárnicos en cadenas de supermercados, en particular porque no se ha respetado la cadena de frío.
El funcionario recordó que durante 2010 los Fiscalizadores Sanitarios de dicha dependencia realizaron 6125 inspecciones en comercios integrantes de la cadena alimenticia, así como también en establecimientos elaboradores de productos de tocador, limpieza y uso industrial.
Como resultado de los mencionados procedimientos, se labraron 981 Actas de Constatación (transgresiones al Código Alimentario Argentino, normativas provinciales y municipales) que fueron remitidas al Tribunal Municipal de Faltas. También fueron efectivizados en este período 42 clausuras y 165 comisos de diversas mercaderías.
Gómez sostuvo que en el caso de las carnes detectaron algunas irregularidades, se registraron decomisos y se elevaron las actuaciones correspondientes al Tribunal de Faltas, “principalmente por detectar incumplimientos con la cadena de frío y es donde se está tratando de prestar un poco más de atención”, consignó.
Ante esta situación, el dotor Gómez recomendó a la población que, al momento de adquirir un alimento, “tendría que tener el cuidado de observar el frío que tiene, si no está derramando agua y tratar de efectuar esa compra a lo último de las prioridades antes de dirigirse a la caja”.
Sin embargo, algunos consumidores propusieron que el municipio o algún concejal impulse un 0800 para denunciar irregularidades con productos alimenticios y que ese teléfono figure en las góndolas de supermercados y despensas.
Cabe señalar que, en la actualidad, en caso de detectar una situación irregular pueden denunciarlo al 4997732/33 o por mail a bromatologia_mardelplata@yahoo.com.ar
Por: Gonzalo Patrone
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