La medida incluye a la Costa Atlántica Bonaerense.
El Ministerio de Asuntos Agrarios, a través de la Dirección Provincial de Pesca, recuerda a la población en general la vigencia de la Disposición Nº17/11 que establece la veda total para la extracción comercial, artesanal y /o turística de moluscos bivalvos (almejas, mejillin, berberecho) y caracoles en la zona delimitada por los puntos de costa desde Punta Piedra, al norte de la Bahía de Samborombón, y hacia el sur hasta el límite sur de la ciudad de Mar del Plata, y dentro de aguas de jurisdicción provincial.
Actualmente el monitoreo en la costa bonaerense está a cargo de la Dirección de provincia de Pesca y el Departamento Científico de Ficología (FCNyM). A partir de las últimas muestras, los técnicos responsables informaron sobre la aparición en el fitoplancton de Gymnodinium catenatum, especie productora de toxina paralizante.
Asimismo, el Laboratorio Regional Mar del Plata del SENASA, también detectó la toxina paralizante en moluscos procedentes del área monitoreada, en una concentración superior al límite regulatorio.
Los moluscos se alimentan del fitoplancton y cuando hay especies productoras de toxinas en el fitoplancton estas como el resto de los pláncteres son filtradas y sus toxinas son retenidas en el hepatopáncreas. De este modo, los quedan contaminados y cuando el hombre los ingiere se intoxica, pudiendo en casos extremos llegar a perder la vida.
Esta cartera, ante el serio riesgo para la salud que entraña el consumo de moluscos con altos niveles de toxinas paralizantes (PSP), señala a la población que es importante no colectar por mano propia ni comprar moluscos o productos derivados de los mismos de procedencia dudosa o a los que no se les hayan hecho los análisis correspondientes.
