La Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaría de Salud, informa que la semana pasada el Departamento de Reinspección Sanitaria, en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y Policía Bonaerense llevaron a cabo un operativo de control de alimentos en la Autovía 2, kilómetro 398.

 

En dicha oportunidad los inspectores procedieron a decomisar 1500 kilos de dulce de leche destinados a la elaboración de helados, 60 kg de café y 200 kg de esencia de crema chantilly, debido a que esta mercadería era transportada perjudicialmente con productos tóxicos (pinturas y solventes), calzados y elementos de librería que constituían parte de la carga.

 

Se procedió a la desnaturalización de los 1760 kg de alimentos decomisados en el Departamento de Reinspección Sanitaria y el envío del material resultante al predio Municipal de Disposición Final de Residuos, previo labrado de actas al transportista por la infracción cometida.

 

El camión infraccionado provenía de la ciudad de Buenos Aires, cuyo cargamento debía ser entregado a una reconocida cadena de helados de nuestra ciudad, sin considerar el riesgo que a la salud pública puede ocasionar el transporte desacertado de un alimento cuyo recibidor final es el consumidor.



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