La Municipalidad realizó un nuevo operativo de control de transporte de cargas de alimentos en Ortiz de Zárate al 2900, en la zona Puerto.

Participaron inspectores de la Secretaría de Seguridad, Justicia Municipal y Control, a través de los Departamento de pesca y junto a personal de la Dirección de Movilidad Urbana.

El objetivo del operativo es verificar la trazabilidad de los alimentos, el correcto transporte manteniendo la cadena de frío, entre otras medidas de seguridad.

En este contexto, el titular del área, Adrián Alveolite, explicó que “controlamos que se respete la cadena de frío, que los alimentos transportados estén rotulados, que se conozca el origen y destino de los mismos. En definitiva, que se preserve la calidad alimenticia en un respeto estricto del Código Alimentario Argentino para –justamente- verificar la aptitud del transporte de estas cargas”.



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